常吃香油可除老年斑
间断睡眠毁健康
很多老年人因怕血脂高而不敢吃油，而香油具有浓郁的香气，不仅能弥补他们“餐中无油”的缺憾，还可起到软化血管等特殊保健功效。
首先，香油中富含维生素E，有利于维持细胞膜的完整性和正常的功能，减少体内脂质的积累，具有促进细胞分裂、软化血管和保持血管弹性的效果。同时，香油中所含的卵磷脂也很丰富，它们是抗衰老的重要物质。其次，香油中含有亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，易被人体分解吸收，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物，起到保护血管的作用。另外，香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。中老年人久用香油，还可以预防脱发和过早出现白发。再者，香油具有浓郁香味，对消化功能减弱的老年人来说，可增进食欲，促进营养成分的吸收。香油的消化吸收率可达98%。
食用香油不局限于老年人群体，是老少皆宜的调味品。一般每天10～20克。但因香油中油脂含量丰富，提供热量多，高血压、糖尿病、高脂血症患者不宜多食，以免病情加重。有慢性腹泻者也应少食，以免加重腹泻。
香油是我国传统的食用油，但有些商贩见利忘义，将其他植物油掺入香油中，甚至用香油精冒充香油出售。那么，对于假香油该如何鉴别呢？一是用筷子蘸一滴香油滴到清水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄大油花，然后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚，且不易扩散；二是冷冻至零下10℃，纯香油为液态，假香油凝结；三是取一点油用手摩擦，香味纯正的是香油；有豆腥气的，可能掺有豆油；有辛辣味的，则掺有菜籽油。刘艳芬
间断睡眠毁健康
间断睡眠就是指每天几次、每次2~3小时，甚至更小单位时间的睡眠。这种睡眠状态在24-7一族中表现最明显，24-7代指工作繁重，看上去每天24小时，一周7天都在工作的人。此类人群并不知道自己的工作效率其实很可能远远落后于正常工作人群。
间断睡眠产生的原因是有的人担心工作没做完，就一再调整闹钟，导致睡眠不连贯，或者怕耽误工作而睡觉与工作穿插进行。调整闹钟，担心睡多了，会让睡眠质量下降，出现假睡和噩梦等情况，使身体更加疲劳。也有的人无法从工作状态中解放出来，于是做做停停，工作与睡眠穿插，则导致在工作时，大脑皮层还处于半睡眠状态，等于半睡半醒工作，效率绝对不可能得到保障。
平时要做到当时的事情当时做完，也可以在睡觉前调整一下状态，尽量不去想与工作有关的事情，此外，对于自己的睡眠时间最好做到有所判断，不要让闹钟早早响起。这些都是避免间断睡眠的好方法。何如芳, http://www.100md.com
很多老年人因怕血脂高而不敢吃油，而香油具有浓郁的香气，不仅能弥补他们“餐中无油”的缺憾，还可起到软化血管等特殊保健功效。
首先，香油中富含维生素E，有利于维持细胞膜的完整性和正常的功能，减少体内脂质的积累，具有促进细胞分裂、软化血管和保持血管弹性的效果。同时，香油中所含的卵磷脂也很丰富，它们是抗衰老的重要物质。其次，香油中含有亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，易被人体分解吸收，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物，起到保护血管的作用。另外，香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤，而且可以祛斑，尤其可以祛除老年斑。中老年人久用香油，还可以预防脱发和过早出现白发。再者，香油具有浓郁香味，对消化功能减弱的老年人来说，可增进食欲，促进营养成分的吸收。香油的消化吸收率可达98%。
食用香油不局限于老年人群体，是老少皆宜的调味品。一般每天10～20克。但因香油中油脂含量丰富，提供热量多，高血压、糖尿病、高脂血症患者不宜多食，以免病情加重。有慢性腹泻者也应少食，以免加重腹泻。
香油是我国传统的食用油，但有些商贩见利忘义，将其他植物油掺入香油中，甚至用香油精冒充香油出售。那么，对于假香油该如何鉴别呢？一是用筷子蘸一滴香油滴到清水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄大油花，然后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚，且不易扩散；二是冷冻至零下10℃，纯香油为液态，假香油凝结；三是取一点油用手摩擦，香味纯正的是香油；有豆腥气的，可能掺有豆油；有辛辣味的，则掺有菜籽油。刘艳芬
间断睡眠毁健康
间断睡眠就是指每天几次、每次2~3小时，甚至更小单位时间的睡眠。这种睡眠状态在24-7一族中表现最明显，24-7代指工作繁重，看上去每天24小时，一周7天都在工作的人。此类人群并不知道自己的工作效率其实很可能远远落后于正常工作人群。
间断睡眠产生的原因是有的人担心工作没做完，就一再调整闹钟，导致睡眠不连贯，或者怕耽误工作而睡觉与工作穿插进行。调整闹钟，担心睡多了，会让睡眠质量下降，出现假睡和噩梦等情况，使身体更加疲劳。也有的人无法从工作状态中解放出来，于是做做停停，工作与睡眠穿插，则导致在工作时，大脑皮层还处于半睡眠状态，等于半睡半醒工作，效率绝对不可能得到保障。
平时要做到当时的事情当时做完，也可以在睡觉前调整一下状态，尽量不去想与工作有关的事情，此外，对于自己的睡眠时间最好做到有所判断，不要让闹钟早早响起。这些都是避免间断睡眠的好方法。何如芳, http://www.100md.com